Da Redação com Lusa Portugal tem mais de mil denominações de espécies agrícolas e hortícolas registradas em 2024, com destaque …
Chef dá dicas de qual escolher e como preparar o bacalhau para Semana Santa
Bacalhau é o item mais procurado no Mercado Municipal Paulistano neste período. Da Redação Páscoa é uma das datas …
5 dicas para harmonizar vinho e chocolate na Páscoa
Da Redação Harmonizar vinho e chocolate parece desafiador à primeira vista, mas pode se tornar uma excelente experiência uma …
Cinco câmaras do Alentejo preparam candidatura a Cidade do Vinho 2025
Da Redação com Lusa Cinco câmaras municipais na zona da Serra d’Ossa, no distrito de Évora, em parceria com outras …
Em Lisboa, Embratur lança campanha para dar visibilidade à gastronomia brasileira
Mundo Lusíada No dia 28 de fevereiro, uma série de atividades e reuniões foram realizadas no estande da Embratur na …
Restaurante Antiqvvm ganha segunda estrela Michelin, Portugal com quatro novas estrelas
Da Redação com Lusa O restaurante Antiqvvm (Porto) ganhou hoje a segunda estrela do guia Michelin, enquanto quatro estabelecimentos conquistaram …
Douro vence maioria dos prêmios Top 10 Vinhos Portugueses da Essência do Vinho
Da Redação com Lusa Os vinhos do Douro venceram a maioria dos prêmios do Top 10 Vinhos Portugueses no dia …
Rio de Janeiro e São Paulo recebem em junho nova edição do “Vinhos de Portugal no Brasil”
Por Ígor Lopes A cidade do Rio de Janeiro vai receber mais uma edição da iniciativa “Vinhos de Portugal …
Festival Internacional de Chocolate de Óbidos arranca no dia 01 de março
Da redação com Lusa O Festival Internacional de Óbidos vai decorrer na vila entre os dias 01 e 17 de …
Projeto digital “Discover Douro” leva à descoberta dos 19 municípios da região
Da Redação com Lusa A Comunidade Intermunicipal (CIM) do Douro apresenta a 28 de fevereiro o projeto digital “Discover Douro, …
Inovação e sustentabilidade: Vinhos do Alentejo lançam WASP 2.0 para adaptação em um mundo em mudança
O WASP (Wines of Alentejo Sustainability Program), lançado há 10 anos, tornou-se um modelo referencial global para iniciativas semelhantes.
Caretos de Podence com vinho e museu renovado para o Entrudo Chocalheiro
Da Redação com Lusa Os Caretos de Podence vão dar nome a um vinho que será lançado no primeiro dia …
Nova diretoria do SIPAN e AIPAN tomou posse em fevereiro
Mundo Lusíada O setor de panificação no Brasil, que tradicionalmente apontado como grande gerador de empregos e renda, vem sofrendo …
Em 27/01 comemora-se o Dia Internacional do Vinho do Porto
Da Redação No mundo vasto e enigmático dos vinhos, poucos têm o prestígio e a singularidade do Vinho do Porto. …
Macedo de Cavaleiros é capital da caça e do turismo transmontano por quatro dias
XXVI edição da Feira da Caça e Turismo é um importante marco para a economia, turismo e cultura do concelho e da região. Município espera receber, de 25 a 28 deste mês, cerca de 15 mil visitantes.
Vinícolas e as experiências no enoturismo
Um setor que não cresce só em Portugal. Muitas são as opções de enoturismo que vem chamando atenção dos turistas …
Produtos regionais do agronegócio podem ganhar o Mercosul
Da redação A Indicação Geográfica (IG), que estabelece normas de produção, qualidade e origem, tem ganhado espaço no agronegócio. O …
Consumo moderado de vinho tinto remodela a flora intestinal e beneficia o coração, mostra estudo
O consumo moderado de vinho tinto ajuda a remodelar em poucas semanas a microbiota intestinal, cujo papel nas doenças cardiovasculares é cada vez mais reconhecido pela ciência. É o que revela um estudo publicado em The American Journal
Receitas ricas em umami para as festas de fim de ano
Da Redação A época em que acontecem as festividades de Natal e Ano Novo são ocasiões perfeitas para reunir pessoas …
Cada português come em média 15 kg de bacalhau por ano sobretudo no Natal
Da Redação com Lusa Cada português come, em média, cerca de 15 quilogramas (kg) de bacalhau por ano, com destaque …
Bacalhau em menos quantidade e com produção mais cara pode ditar subida do preço em 2024
Da Redação com Lusa O preço do bacalhau não deverá baixar no próximo ano em Portugal, no qual haverá uma …
Dia da Sangria: bebida refrescante e de menor teor alcoólico tem adeptos no mundo inteiro
O dia 20 de dezembro foi escolhido como o Dia Mundial da Sangria e os primeiros registros da bebida ocorreram por volta de 1700, na Península Ibérica
Cinco dicas infalíveis para escolher o vinho da Ceia de Natal
Independente de quais ingredientes irão compor o cardápio, a escolha de um bom vinho fará toda diferença. Sommelière dá dicas de vinhos para uma típica ceia de natal brasileira.
Ceia mais cara: Como as famílias brasileiras podem driblar os aumentos
Da Redação Faltam exatamente 12 dias para o Natal e para quem ainda não se programou para a ceia é …
Produção de Vinho de Talha ‘entra’ no Inventário Nacional do Património Cultural Imaterial
A Direção-Geral do Patrimônio Cultural aprovou a inscrição no Inventário Nacional do Patrimônio Cultural Imaterial (INPCI) da Produção de Vinho de Talha, processo característico do Alentejo que remonta ao tempo dos romanos
Região Demarcada do Douro escolhida como “Solo do Ano” 2024
A SPCS destacou que os solos da Região Demarcada do Douro foram os escolhidos para a primeira edição da iniciativa “O Solo do Ano” em Portugal.
Viniportugal celebra o Natal com campanha em São Paulo e Rio
Da Redação Com a chegada das festas de fim de ano vem também a vontade de se reunir, celebrar e …
Os bolos mais populares de 2023
Presentes em celebrações e eventos especiais, os bolos continuam a evoluir em design e sabor a cada ano. …
Cooperação Brasil-Portugal-Moçambique: o café da Serra da Gorongosa ganha o mundo
O Projeto Tricafé tem contribuído para a segurança alimentar e nutricional, a conservação ambiental e a formação de especialistas no …
Estrangeiros são quem mais procura restaurantes solidários do Porto
“A nossa percepção é que em algumas noites quase metade das pessoas que servimos são de outras nacionalidades, na sua maioria oriundas de Marrocos, mas também do Brasil, Angola, Guiné-Bissau, Paquistão, Tunísia e Argélia, sendo que muitos delas não falam português ou inglês”
Instituto dos Vinhos Douro e Porto promove degustações e masterclasses em SP e RJ
Mais uma vez no Brasil, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I. P. (IVDP), promoverá uma série …
Mercadão de SP celebra a África na 9ª edição do Festival de Gastronomia e Cultura
Comida angolana estará no evento gratuito no próximo final de semana, 11 e 12 de novembro, das 10h às 16h em São Paulo.
Santos recebe Seminário Internacional do Café em 2024
Da Redação A principal cidade do litoral de São Paulo será a sede do 24º Seminário Internacional do Café, no …
Edição dos 25 anos da Mostra de Doces Conventuais de Alcobaça acontece em novembro
Além de perto de 30 pastelarias de todo o país, a mostra vai contar com a participação de mosteiros e abadias nacionais e internacionais
Família Amorim investe 5,5 ME na renovação de uma das mais antigas adegas do Douro
Esperamos que esta adega possa contribuir para a projeção e sucesso desta magnífica região”, afirmou, citada em comunicado, Luísa Amorim, presidente executiva
Governo do Estado lança o Guia Turístico das Padarias de São Paulo
Mundo Lusíada A Secretaria de Turismo e Viagens de São Paulo (Setur-SP) lançou no último dia 17 o Guia Turístico …
Adega Portugal chega em mais uma edição com informação profunda sobre Portugal e seus vinhos
Da Redação Anualmente, há mais de 13 anos, o Inner Group lança novas edições dos seus guias, e este mês …
Especialista luso-brasileira defende projeto sobre alimentação saudável no Rio de Janeiro
Por Ígor Lopes ‘Oásis Alimentar’ é o nome do novo programa disponível no Estado do Rio de Janeiro, Brasil, com …
Região dos Vinhos Verdes realiza degustações no Brasil
Para promover o Vinho Verde no Brasil, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) realizará degustações livres …
Governo dos Açores vai candidatar queijo São Jorge DOP a patrimônio da UNESCO
Governo dos Açores vai iniciar o processo de candidatura do queijo de São Jorge DOP (Denominação de Origem Protegida) a Património Imaterial Mundial da UNESCO, para valorizar o produto,